Ernährungsportal NRW

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Willkommen im Ernährungsportal NRW!

Durch den Dschungel der Ernährungsinformationen: Institutionen und Fachverbände aus Nordrhein-Westfalen stellen Ihnen hier ein gebündeltes Informationsangebot zu den Themen „Ernährung” und „Bewegung” zur Verfügung. Damit bekommen Sie als interessierte Verbraucherin / interessierter Verbraucher oder Fachperson unabhängige und werbefreie Informationen aus verlässlichen Quellen. Auf der Startseite finden Sie immer die aktuellen vier Beiträge des Portals. Viel Spaß beim Surfen!

Vom Wissen zum Handeln

(19.09.2017) Bundesweiter Ideenaufruf für eine ausgewogene Ernährung gestartet (BZfE) – Rund 90 Prozent der Menschen in Deutschland sind gut bis sehr gut über gesunde Ernährung informiert ... weiter

Pyrrolizidinalkaloide – natürlicher Fraßschutz gefährdet die Gesundheit

(19.09.2017) Das Wichtigste in Kürze:

  • Pyrrolizidinalkaloide (PA) können natürlicherweise in pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln und in Bienenprodukten (Blütenpollen, Gelee royale, Propolis) ... weiter

 
Power für den Schultag

(18.09.2017) Mit einem guten Frühstück gelingt Schulkindern der Start in den Tag. Eine gesunde Kombination besteht aus Getreide- und Milchprodukten sowie Obst oder Gemüse.
Ein Klassiker Das gute ... weiter

Gesundheit im grünen Pulver? Trendprodukte mit Matcha

(18.09.2017) Das Wichtigste in Kürze

  • Der Begriff Matcha ist im Lebensmittelrecht nicht geschützt. Somit ist unklar, was ihn von herkömmlichem grünen Tee unterscheiden muss.
  • Viele ... weiter

 
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