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Willkommen im Ernährungsportal NRW!
Durch den Dschungel der Ernährungsinformationen: Eine Vielzahl von Institutionen und Fachverbänden aus Nordrhein-Westfalen stellen Ihnen hier ein gebündeltes Informationsangebot zu den Themen "Ernährung" und "Bewegung" zur Verfügung. Damit bekommen Sie als interessierte Verbraucherin / interessierter Verbraucher oder Fachperson verlässliche, unabhängige und werbefreie Informationen aus erster Hand. Auf der Startseite finden Sie immer die aktuellsten vier Beiträge des Portals. Viel Spaß beim Surfen!
Landwirtschaftliche Tierhaltung
(22.05.2012)
Rund 1,4 Millionen Rinder leben in Nordrhein-Westfalen
(Bild: Sandra Thiele/ Fotolia)
Die landwirtschaftliche Tierhaltung in NRW
Die Erzeugung von Lebensmitteln tierischer Herkunft ist für ... weiter
PCB und Dioxin in Eiern: Weiterer Fall in Nordrhein-Westfalen
(22.05.2012) Nach der Schließung von drei Betrieben in NRW und vier in Niedersachsen wegen erhöhter Gehalte an Dioxin und dioxinähnlichen PCB (Polychlorierte Biphenyle) in Eiern musste jetzt ein Legehennenbetrieb ... weiter
Schulverpflegung bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten
(21.05.2012) In Deutschland leiden 25 Millionen Menschen unter Allergien. Zu den häufigsten Auslösern zählen Hausstaubmilben und Pollen, aber auch Lebensmittel. Statistisch gesehen befindet sich in jeder Schulklasse ... weiter
So schmeckt der Frühling
(02.05.2012) Wenn Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch aufeinandertreffen, dann nennt das der Frankfurter „Grüne Soße“. Die grüne Soße ist aber keineswegs ... weiter
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