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Willkommen im Ernährungsportal NRW!

Durch den Dschungel der Ernährungsinformationen: Institutionen und Fachverbände aus Nordrhein-Westfalen stellen Ihnen hier ein gebündeltes Informationsangebot zu den Themen „Ernährung” und „Bewegung” zur Verfügung. Damit bekommen Sie als interessierte Verbraucherin / interessierter Verbraucher oder Fachperson unabhängige und werbefreie Informationen aus verlässlichen Quellen. Auf der Startseite finden Sie immer die aktuellen vier Beiträge des Portals. Viel Spaß beim Surfen!


Aktionstage "Köln isst joot"

Logo Köln isst jootIn Deutschland landen pro Jahr mehr als 11 Millionen Tonnen essbare Lebensmittel auf dem Müll. Mit den Aktionstagen "Köln isst joot" werben das Verbraucherschutzministerium und die Stadt Köln deshalb gemeinsam mit 60 Partnern für eine neue Kultur der Wertschätzung für Lebensmittel. Die Aktionstage mit zahlreichen Veranstaltungen im gesamten September werden am 3.9. von Minister Remmel und Oberbürgermeisterin Reker auf dem Rudolfplatz eröffnet.

Presseinfo Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen vom 21.07.2016

 

Warnung vor Knollenblätterpilzen

(25.08.2016) Der Knollenblätterpilz ist einer der giftigsten Pilze in Deutschland und für 90 Prozent aller tödlichen Pilzvergiftungen verantwortlich. Bereits kleinste Mengen reichen dafür aus.
Zu den ersten ... weiter

Oma wusste, wie

(24.08.2016) Absolventin der FH Münster entwickelte System für die richtige Lagerung von Lebensmitteln Münster (18. August 2016). Großmutter Schlegel wusste sehr genau, was Kartoffeln mögen. ... weiter

 
Wie kann ein Fruchtaufstrich 114 Prozent Zutaten haben?

(24.08.2016) Ein Zitrusfrüchte-Fruchtaufstrich wird mit der Aussage „75 % Frucht“ beworben. Laut Zutatenliste enthält der Aufstrich Zucker, Orangen (38 %), Grapefruit (19 %), ... weiter

Diäten und Schlankheitsmittel: Erfolgsaussichten und Gesundheitsgefahren: Diäten mit bestimmten Produkten, Schlankheitsmittel

(24.08.2016) Diäten zur Gewichtsreduktion erfordern ein hohes Maß an Durchhaltevermögen sowie die persönliche Bereitschaft, das bisherige Essverhalten zu erforschen und vor allem zu verändern. Wundermittel versprechen ... weiter

 
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