Ernährungsportal NRW

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Willkommen im Ernährungsportal NRW!

Durch den Dschungel der Ernährungsinformationen: Institutionen und Fachverbände aus Nordrhein-Westfalen stellen Ihnen hier ein gebündeltes Informationsangebot zu den Themen „Ernährung” und „Bewegung” zur Verfügung. Damit bekommen Sie als interessierte Verbraucherin / interessierter Verbraucher oder Fachperson unabhängige und werbefreie Informationen aus verlässlichen Quellen. Auf der Startseite finden Sie immer die aktuellen vier Beiträge des Portals. Viel Spaß beim Surfen!



HINWEIS: Das Ernährungsportal läuft nach 10 Jahren Projektlaufzeit zum 31.12.2017 aus.


Wir danken für Ihr Interesse und empfehlen die Nutzung von Informationsangeboten z.B. der externer Link Deutschen Gesellschaft für Ernährung, des externer Link Bundeszentrums für Ernährung, des externer Link Nationalen Qualitätszentrums für Ernährung in Kita und Schule und der externer Link Verbraucherzentrale NRW.

 

Stollenverkauf für einen guten Zweck am Nikolaustag

(30.11.2017) Münster. Der Stollen ist ein deutsches Weihnachtsgebäck mit langer Tradition. Ihn herzustellen, ist mit sehr viel Aufwand verbunden. Diese Arbeit hat sich eine Gruppe von Oecotrophologie-Studierenden ... weiter

Adventskalender: Viel Abfall und bis zu 300 Prozent teurere Schokolade

(29.11.2017) Das Wichtigste in Kürze

  • Die Verbraucherzentrale NRW hat die Preise von elf Adventskalendern mit den normalen Verpackungen der Marken verglichen.
  • Verbraucher zahlen viel Geld ... weiter

 
Spekulatius und Lebkuchen

(27.11.2017) Selbst gemacht schmecken sie besonders gut (BZfE) – Was wäre die Weihnachtszeit ohne Spekulatius und Lebkuchen? Am besten schmeckt das würzige Gebäck selbst gemacht – und das ... weiter

Allergie gegen Ei, Milch und Nüsse

(22.11.2017) Welchen Einfluss haben die Gene? (BZfE) – Lebensmittelallergien treten meist in den ersten Lebensjahren auf. Die Entstehung steht möglicherweise mit dem Immunsystem und einer mehr oder weniger ... weiter

 
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