Ernährungsportal NRW

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Willkommen im Ernährungsportal NRW!

Durch den Dschungel der Ernährungsinformationen: Institutionen und Fachverbände aus Nordrhein-Westfalen stellen Ihnen hier ein gebündeltes Informationsangebot zu den Themen „Ernährung” und „Bewegung” zur Verfügung. Damit bekommen Sie als interessierte Verbraucherin / interessierter Verbraucher oder Fachperson unabhängige und werbefreie Informationen aus verlässlichen Quellen. Auf der Startseite finden Sie immer die aktuellen vier Beiträge des Portals. Viel Spaß beim Surfen!

MKULNV-Pressemeldung vom 09.12.2016

(09.12.2016) Minister Remmel: "Grünes Licht für gute Gastronomie" Ministerium zieht positive Bilanz des Pilotversuchs "Kontrollbarometer" in Duisburg und Bielefeld Das ... weiter

Was sagt das Gesetz zur Salzkennzeichnung?

(04.12.2016) Hersteller müssen ab dem 13. Dezember 2016 auf den Verpackungen von Lebensmitteln nach einer EU-Verordnung den Kaloriengehalt und sechs Nährstoffe (Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, ... weiter

 
Kennzeichnung von Lebensmitteln: Verpackte Ware: generelle Angaben

(04.12.2016) Wer Lebensmittel einkauft, der ist auf die Informationen auf der Verpackung angewiesen. Manche Kennzeichnungen sind generell verpflichtend, andere Deklarationen nur für bestimmte Lebensmittel vorgeschrieben. ... weiter

Aktionsprogramm für Kitas: Joschi hat’s drauf

(29.11.2016) Die Ideen im Handbuch vermitteln grundlegende Kenntnisse zur Ernährung mit ausreichend Gemüse, Obst und Vollkornprodukten, ohne besondere Kinderlebensmittel oder zuckerreiche Getränke. Studien zeigen, ... weiter

 
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