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AUSWÄRTS FIGURFREUNDLICH ESSEN

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AUSWÄRTS FIGURFREUNDLICH ESSEN

Eine wissenschaftliche Befragung zeigte jetzt: Menschen, die regelmäßig auswärts essen, bewegen sich weniger und nehmen mehr Kalorien zu sich. Steuern Sie mit einer figurfreundlichen Auswahl beim Essen dagegen.

Frisches statt Süßes für zwischendurch

Die Forscher interessierten sich auch für das, was auswärts konsumiert wird. 35.000 Menschen in zehn europäischen Ländern gaben darüber Auskunft. Das Resultat: Neben Getränken bevorzugen sie Süßes und greifen besonders gern zu Eiskrem oder Kuchen. Treffen Sie beim Snack am Schreibtisch oder unterwegs lieber eine fettarme Wahl. Mit viel Obst, Knabbergemüse und fettarmem Joghurt liegen Sie richtig. Wer etwas mehr Hunger hat, greift am besten zu einem Vollkorn-Sandwich mit reichlich Frischegarnitur und magerem Wurst- oder Käsebelag.

Leichtes auf dem Mittagsteller

Viel Gemüse und Salat, aber wenig Fett – das geht fast immer. Bevorzugen Sie in der Kantine oder im Bistro gegrillte oder gedünstete Fleisch- oder Fischgerichte mit gekochten Kartoffeln, Nudeln oder Reis und natürlich viel Gemüse. Aufgepasst bei Paniertem und Frittiertem. Darin steckt viel Fett. Ebenso in vielen Soßen. Für Selbstversorger sind Salate ideal, in denen Gemüsestücke und Salatblätter die Hauptrolle spielen. Das Dressing sollten Sie jedoch getrennt einpacken und auf fettarme Joghurtvarianten oder Essig-Öl-Soßen setzen. Geben Sie die letztgenannten in eine Sprühflasche, dann brauchen Sie nur kleine Mengen.

Quelle: Abnehmen mit Genuss

Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 26.10.2007)