
Wer kennt das nicht: eigentlich wollte man sich mal richtig Zeit nehmen, um in Ruhe und mit Genuss lecker zu Mittag zu essen. Und dann kommt wieder etwas dazwischen: Termine, Hektik, Druck. Das Essen wird nebenbei ‚erledigt´, während der Mund kaut und der Magen verdaut ist der Kopf ganz woanders. - In dieser Rubrik des Ernährungsportals finden Sie praktische Tipps und Empfehlungen dafür, was zu beachten ist, wenn man sich gesund ernähren will, ob nun als Berufstätige(r) der/die wenig Zeit hat oder als Familie mit Kleinkindern besondere Herausforderungen zu meistern hat.

