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Frauen essen anders - Männer auch

Frauen benötigen weniger Energie als Männer, denn wegen ihrer geringeren Muskelmasse verbrennen sie weniger Kalorien. Und die meisten halten sich auch daran sie essen im Vergleich zu Männern weniger Fleisch und mehr Obst.

Pro Stunde verbrauchen Frauen durchschnittlich 55,8 Kilokalorien (kcal), Männer hingegen 72,5. Umgerechnet auf einen durchschnittlichen Deutschen bedeutet das bei geringer körperlicher Aktivität, dass der Mann täglich 500 kcal mehr zu sich nehmen sollte als die Frau.

Und das, so lässt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) verlauten, kommt auch in der Realität ungefähr hin. Denn Männer, so das Institut, essen täglich durchschnittlich 166 Gramm mehr Lebensmittel als Frauen. Insbesondere verzehren sie mit 103 Gramm fast doppelt so viel Fleisch und Wurst wie Frauen (53 Gramm).

Schon von Kindesbeinen an

Außerdem nehmen Männer laut DGE mehr Milch und Milchprodukte zu sich, Frauen dagegen mehr pflanzliche Lebensmittel, insbesondere Obst. Bei ihnen werden die Empfehlungen der DGE für einen Obstverzehr von 250 Gramm pro Tag daher relativ gut erreicht.

Interessanterweise gibt es diese Unterschiede schon ab dem Kindesalter. Und auch in anderer Hinsicht sind Frauen auf der gesünderen Seite: Sie trinken mehr Kräuter- und Früchtetees, Männer dagegen mehr Limonade und Alkohol. Außerdem sind die Herren der Schöpfung seltener Vegetarier.

Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)

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Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 26.02.2009)

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