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Inhalt

Kalorie


In der Umgangssprache hat es sich eingebürgert, von Kalorien zu sprechen obwohl Kilokalorien (kcal) gemeint sind.  Kilokalorien geben den Energiegehalt von Lebensmitteln bzw. den Energiebedarf des Körpers an. Die neue und international anerkannte Maßeinheit sind allerdings externer Link Kilojoule (kJ). Auf Lebensmittelverpackungen werden in der Regel beide Werte aufgeführt. 1 Kilokalorie (kcal) entspricht 4,2 Kilojoule (kJ).
 

Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 13.08.2007)

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