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Inhalt

Kilojoule


Kilojoule (kJ) geben den Energiegehalt von Lebensmitteln bzw. den Energiebedarf des Körpers an. Die Maßeinheit Kilojoule wird vor allem im wissenschaftlichen Gebrauch und auf internationaler Ebene verwendet. Im Alltag gebräuchlicher ist die alte Bezeichnung Kilokalorie (kcal) bzw. externer Link Kalorie. Auf Lebensmittelverpackungen werden in der Regel beide Werte aufgeführt. 1 Kilojoule (kJ) entspricht 0,24 Kilokalorien (kcal).
 

Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 13.08.2007)

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