Ernährungsportal NRW

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Inhalt

Macht Alkohol dick?

Ja. Zu viel Alkohol sorgt für überflüssige Pfunde. Ein Grund: Der Körper baut Alkohol bevorzugt ab. Die Nahrungsfette werden nicht verstoffwechselt und gespeichert. Das macht sich an Bauch und Hüften bemerkbar.

(Über)flüssige Kalorien

Alkohol enthält mit rund 7 kcal pro Gramm fast so viel Energie wie 1 Gramm Fett. In manchem alkoholischen Drink steckt außerdem reichlich Zucker. Ein Glas Bier (0,3 l), ein Glas Wein (0,2 l) oder 100 ml Cocktail liefern rund 130 kcal. Genauso viel wie eineinhalb Scheiben Vollkornbrot. Der Unterschied: Die Brotkalorien machen satt.

Appetitmacher

Egal ob in Bier, Wein oder Sekt – Alkohol stimuliert die Magenschleimhaut, das weckt den Appetit und macht Lust aufs Essen. Dann können schnell mehr Kalorien aufgenommen werden als der Körper verbraucht.

 

Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 26.02.2009)

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