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Mit Fischschuppe und roten Dessous ins neue Jahr

Die einen versuchen es mit Weintrauben, Whisky oder roten Dessous, andere mit Fischschuppen - die Silvesterbräuche der Völker sind höchst unterschiedlich. Doch das Ziel ist durch die Jahrhunderte und Länder hinweg überall das Gleiche: Glück und Reichtum fürs neue Jahr.

Karpfenschuppen

In einigen Regionen Deutschlands war es zum Beispiel Usus, dass der Herr des Hauses zum Jahreswechsel eine Karpfenschuppe unter seinen Teller legte und diese dann das Jahr über im Portemonnaie trug - in der Hoffnung, dass es immer gefüllt sein möge.

Geldstücke

In Griechenland wird gegen Jahresende aus Hefeteig und Gewürzen das Basiliusbrot gebacken, in dem einzelne Münzen versteckt sind. Wer sie findet, dem winkt im kommenden Jahr das Glück.

Ähnlich gehaltvoll sind die russischen Pelmeni, mit Hackfleisch und Zwiebeln gefüllte Teigtaschen - auch hierin sind gelegentlich Geldstücke zu finden, die Reichtum verheißen sollen. Häufig wird in Russland zum Jahreswechsel auch Kutya serviert, ein Gericht aus Getreidekörnern, Honig und Mohn. Die Körner stehen für die Hoffnung, Honig und Mohn sollen Freude und Erfolg bringen. In Israel setzt man ebenfalls auf Süßes: Äpfel in Honig sollen das kommende Jahr genießbarer machen.

12 Weintrauben

Die Spanier vertrauen dagegen lieber auf die Frucht des Rebstocks: Um Mitternacht werden zwölf Weintrauben verspeist, mit jedem Glockenschlag eine. Jede bedeutet einen Wunsch. Das funktioniert aber nur, wenn mit dem letzten Schlag alle Trauben gegessen sind - sonst bringt es Unglück.

Dreieckige Törtchen

In England backt man traditionell dreieckige Törtchen, die mit Hackfleisch gefüllt sind und als Geschenke weitergegeben werden. Die Schotten wiederum brauchen drei Dinge für ihr Glück: eine Flasche Whiskey, ein Rosinenbrot und ein Stück schwarzer Kohle - überbracht von einem jungen Mann. Ihn ins Haus zu bitten bringt Glück fürs ganze Jahr.

Klebrige Klöße

Langes Leben verheißen die Mochi - ein traditionelles japanisches Reisgericht. Der Reis wird zuerst gedämpft, dann zu Brei gestampft und anschließend zu Klößen geformt. Mochi sind so klebrig, dass sie oft nur mit Mühe hinuntergeschluckt werden können. Das Glück ist daher schon manchem im Halse stecken geblieben, was die japanischen Behörden beim Jahreswechsel zu regelmäßigen Warnaufrufen veranlasst.

Reste und Schnipsel

Als Symbol für Überfluss und Fruchtbarkeit, die einem das neue Jahr bescheren soll, ließ man früher in einigen Ländern oft die Reste der Silvesterspeisen bis zum Neujahrsmorgen auf dem Tisch stehen. Andere ziehen es dagegen vor, sich bestimmter Dinge zu entledigen: So schreddert man in Argentinien am letzten Tag des Jahres alle alten Unterlagen und Papiere und kippt die Schnipsel gegen Mittag aus den Fenstern. Dieser Brauch soll frei machen für das neue Jahr. In einigen Gegenden Italiens werden nach Mitternacht Gläser und Geschirr aus dem Fenster geworfen, in Brasilien ist es Brauch, an Silvester Blumen ins Meer zu streuen.

Farben

In manchen Ländern spielen auch Farben eine wichtige Rolle: So gehen Brasilianer zur Jahreswende in weißer Kleidung zum Strand und - Italienerinnen und Spanierinnen tragen zu Silvester gern rote Dessous.Der farblich richtige Einstieg in das neue Jahr soll sich auf die nächsten zwölf Monate positiv auswirken.

Egal welchen Brauch Sie pflegen - für das neue Jahr wünschen wir Ihnen alles Gute, Glück und Gesundheit!

Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 08.12.2007)