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Nachhaltiger Konsum

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Nachhaltiger Konsum

NRW ist das erste Bundesland, das der Verschwendung von Lebensmitteln den Kampf ansagt. Das hat großes Potenzial für Wirtschaft und Umwelt: Ressourcen, Abfall und klimaschädliches CO2 werden eingespart. Nachhaltiger Konsum muss die Ansprüche heutiger und kommender Generationen berücksichtigen sowie Umwelt, Wirtschaft und soziale Aspekte ausbalancieren - eine gewaltige Aufgabe. Die Wertschätzung von guten, gesunden Lebensmitteln ist eine wichtige Voraussetzung.

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Remmel: „Schulen übernehmen Verantwortung für nachhaltiges Handeln und animieren zur Nachahmung“

(15.11.2012) Phase 2009-2012 der Kampagne „Schule der Zukunft – Bildung für nachhaltige Entwicklung“ geht erfolgreich zu Ende. Umweltminister Remmel zeichnet Schulen in Siegen aus. Mit der Kampagne „Schule der Zukunft – Bildung für Nachhaltigkeit“ will die Landesregierung in Schulen und Kindertagesstätten ... weiter

Remmel: "Breite Allianz gegen Lebensmittelverschwendung in NRW"

(23.03.2012)

Studie zeigt: Nur das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht Schuld an der Verschwendung von Lebensmitteln
Verluste entstehen auf allen Stufen der Wertschöpfungskette – zwischen Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel , Verbraucherinnen und Verbrauchern
Runder Tisch „Neue Wertschätzung für Lebensmittel“ ... weiter

Konsum und Wertschätzung

(23.03.2012) Konsum ist etwas Alltägliches. Als Verbraucherinnen und Verbraucher konsumieren wir regelmäßig, teils bewusst, meistens aus Gewohnheit. Für welche Produkte wir uns entscheiden, welchen Lebensstil wir pflegen - dies hat unmittelbare Auswirkungen auf die Umwelt. Ein nachhaltiger Umgang mit den uns zur Verfügung stehenden, begrenzen ... weiter

418 Schulen in NRW erhalten das Zertifikat „Schule der Zukunft – Bildung für Nachhaltigkeit “

(12.03.2012) Startschuss für neuen Kampagnenzeitraum 2012 - 2014 Schulministerin Sylvia Löhrmann und Umweltminister Johannes Remmel haben heute in Düsseldorf die ersten 16 von insgesamt 418 Schulen mit dem Zertifikat „Schule der Zukunft – Bildung für Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet. Die Vereinten Nationen hatten für ... weiter