Ernährungsportal NRW

Logo mit einer Verlinkung auf die Homepage des Das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, welche sich in einem neuen Fenster öffnet . Logo des LANUV NRW mit einer Verlinkung auf die Homepage des LANUV NRW, welche sich in einem neuen Fenster öffnet . Logo AOK mit einer Verlinkung auf die Homepage der AOK, welche sich in einem neuen Fenster öffnet . Logo Verbraucherzentrale NRW mit einer Verlinkung auf die Homepage der Verbraucherzentrale NRW,welche sich in einem neuen Fenster öffnet .

Inhalt

Projektarbeit der qualifizierten LandFrauen an Ganztagsschulen

Der Alltag ist keine Nebensache

Das tägliche Leben im Griff zu haben, ist nicht nur genauso wichtig wie Lesen und Schreiben - man sollte es auch genauso frühzeitig lernen.

Die Ernährungs- und Verbraucherbildung der qualifizierten LandFrauen setzt daher schon bei den Grundschulkindern an. Weil Gewohnheiten früh geprägt werden und sich später nur noch schwer verändern lassen, bedeutet dieses Engagement auch eine Investition in die Zukunft: Denn nur aus aufgeweckten Kindern können einmal hellwache Erwachsene werden.

Die nötigen Alltagsfähigkeiten werden ganz praktisch vermittelt durch

  • Aktionen zur Sinneswahrnehmung
  • Experimente mit Naturmaterialien
  • Erfahrungen im Umgang mit Lebensmitteln
  • Erkundung des Zusammenhangs von Natur und Lebensmittelangebot
  • Genusserlebnisse durch Essen in angenehmer Atmosphäre
  • Spielerisches Erlernen des Umgangs mit Geld

Möglich sind halb- und ganzjährige Projekte, aber auch einzelne Veranstaltungstage und Ferienaktionen. Einzelne Projektbausteine können zudem im Teamteaching mit den FachlehrerInnen durchgeführt werden. Dazu zählen:

  • „Woher kommt unser Essen? Mit Burgi auf Erkundungstour“
  • „aid-Ernährungsführerschein“
  • „Money & Kids“ – Finanzkompetenz für Grundschulkinder

Die Fachfrauen für Ernährungs- und Verbraucherbildung der nordrhein-westfälischen LandFrauenverbände sind Meisterinnen der Hauswirtschaft (oder haben einen vergleichbaren Berufsabschluss). Zusätzlich haben sie sich in einem 50stündigen Lehrgang qualifiziert, der unter anderem die Bereiche Pädagogik, Recht, Projektentwicklung und Erste Hilfe umfasst.

Sie bilden sich ständig weiter fort und stellen dabei Pädagogik und aktuelle Ernährungsfragen in den Vordergrund. Sie nehmen außerdem jährlich an einer Hygienebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz teil.

Fachfrauen in Ihrer Nähe finden Sie über die Suche auf der NRW-Karte unter der Rubrik „Ernährungsbildung“.

Weitere Informationen erhalten Sie über die LandFrauenverbände in NRW:

 

Quelle: Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen (Artikeldatum: 27.02.2009)

Rechte Spalte

Adressen und Aktivitäten vor Ort

NRW-Karte bitte klicken

Bitte NRW-Karte anklicken oder direkt über die Postleitzahl suchen:

 

 

Body-Mass-Index

Bewerten Sie Ihr Körpergewicht
(Unter-, Normal- oder Übergewicht).

BMI berechnen

 

Kontakt

Hier geht es zum Kontaktformular