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Inhalt

Vitamin B2

Vitamin B2, auch als Riboflavin bezeichnet, ist wichtig für Haut und Haar, Sehschärfe, und Wachstum.

Dafür ist es gut
Vitamin B2 spielt eine große Rolle beim Fett- und Energiestoffwechsel. Ein Mangel kann sich in eingerissenen Mundwinkeln, geröteter und schuppiger Haut sowie Entzündungen des Zahnfleisches äußern. 

So gelangt es in den Körper
Vitamin B2 ist vor allem in Milch, Milchprodukten, Innereien, Schweine-, Rind- und Geflügelfleisch sowie Vollkornprodukten enthalten. Da es lichtempfindlich ist, sollten die Lebensmittel lichtgeschützt gelagert werden. Bei körperlicher Aktivität nach schweren Krankheiten, übermäßigem Alkoholkonsum sowie dem Gebrauch von Antidepressiva steigt der Bedarf an Vitamin B2.

Mögliche Folgen einer Überdosierung
Als Bestandteil von Vitaminpräparaten sind bei Vitamin B2 keine Folgen durch Überdosierungen bekannt.

Gut mit Vitamin B2 versorgt?
Die externer Link Uni Hohenheim bietet eine persönliche Ernährungsanalyse sowie einen Ernährungsplan an.

Letzte Änderung: November 2010

 

Quelle: externer Link AOK - Die Gesundheitskasse. (Artikeldatum: 17.04.2011)

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